Итоги мониторинга рынков социально-значимой группы продовольственных товаров за 1 квартал 2012 года
18 апреля 2012, 16:00
Мониторинг рынков социально-значимой группы продовольственных товаров проводится на основании поручения Федеральной антимонопольной службы России.
Управление Федеральной антимонопольной службы по Нижегородской области проводит анализ следующих товарных рынков:
1) рынок муки;
2) рынок хлеба;
3) рынок молока;
4) рынок масла подсолнечного.
Кроме того, на основании поручения Федеральной антимонопольной службы России от 15.10.2010 г., начиная с 4 квартала 2010 года, Управлением проводится ежеквартальный мониторинг цен на сахар.
Нижегородским УФАС России проанализированы данные, представленные хозяйствующими субъектами в 1 квартале 2012 года, а именно: потребителями/производителями муки, потребителями/производителями сахара, производителями хлеба, а также производителями подсолнечного масла и молока в Нижегородской области. Также определено изменение текущих показателей по сравнению cпредыдущим кварталом и результатами мониторинга 1 квартала 2011 года.
По результатам анализа можно сделать ряд следующих выводов.
I. Как видно из графика 1, средняя отпускная цена на муку в период с 1 квартала 2011 года по 3 квартал 2011 года снизилась (на 14,8%); в период с 3 квартала 2011 года по 1 квартал 2012 года наблюдается повышение средней отпускной цены на муку, рост составил 4,9%
Необходимо отметить, что в период с 1 квартала 2011 года по 1 квартал 2012 года произошло повышение отпускной цены с заводов-изготовителей: на хлеб пшеничный и хлеб ржаной (повышение составило 11,6% и 1,4% соответственно). В период с 1 квартала 2011 года по 2 квартал 2011 года произошло повышение цен в магазинах розничной торговли, хлеб пшеничный возрос на 6,5%, хлеб ржаной – на 0,6%. В период с 3 квартала 2011 года по 1 квартал 2012 года в магазинах розничной торговли цены на хлеб пшеничный и хлеб ржаной стабильны.
II. Еще одним продуктом, входящим в группу социально-значимых продовольственных товаров, является масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное.
Анализ изменения цен проведен в процессе товародвижения произведенной продукции. Средняя закупочная цена на сырье, необходимое для производства масла подсолнечного, в 1 квартале 2012 года по сравнению с 4 кварталом 2011 года, снизилась на 4,07%, при этом средняя розничная цена на масло подсолнечное в торговых объектах за аналогичный период снизилась на 4,81%. Средние отпускные (оптовые) цены на масло подсолнечное производителей за аналогичный период (с 4 квартала 2011 года по 1 квартал 2012 года) снизились на 6,42%.
III. Анализ рынка молока в соответствии с поручением проводился по позиции «молоко жирностью 2,5%». На территории Нижегородской области производством молока жирностью 2,5% занимаются четыре предприятия (ОАО «Нижегородский молочный завод», ОАО «Кстовский молочный завод», ОАО «Княгининское сухое молоко», ОАО «Павловский молочный завод»).
Сырьем, используемым в производстве нижегородскими предприятиями, служит только «сырое» молоко, вследствие чего анализ цен на сухое молоко в данной пояснительной записке не представлен.
Розничная цена на молоко в 1 квартале 2012 года составила в среднем 28,98 рубля за 1 литр, таким образом, розничные ценыв период с 1 квартала 2011 года по 1 квартал 2012 годаснизились на 3,6%,отпускные ценына готовую продукцию с заводов-производителей и закупочная цена предприятий на молочное сырье за аналогичный период снизились на 6,99% и 10,14% соответственно. Однако необходимо отметить, что закупочные цены на «сырое» молоко и розничные цены на молоко жирностью 2,5% в период с 4 квартала 2011 года по 1 квартал 2012 года возросли на 1,95%, 3,13% соответственно.
IV. На графике 5 представлена динамика изменения цен на сахар с 4 квартала 2010 года по 1 квартал 2012 года. Средняя отпускная цена на сахарный песок для оптовых клиентов с 1 квартала 2011 года по 4 квартал 2011 год снизилась на 35,61%; также в анализируемый период розничные цены на сахар снизились на 32,29%. Однако в период с 4 квартала 2011 года по 1 квартал 2012 года наблюдается рост розничных цен на сахар, а также рост на отпускные цены на сахарный песок для оптовых клиентов, рост составил 6,22% и 7,99% соответственно.
Вывод.
В 1 квартале 2012 года наблюдается снижение оптовых и розничных цен на масло подсолнечное (закупочные цены на сырье снизились на 4,07%; отпускные цены производителя - на 6,42%; розничные цены - на 4,81%).
Отпускная цена на сахарный песок для оптовых клиентов возросла на 7,99%; розничная цена - на 6,22%.
Ситуация на рынке муки характеризуется повышением средних отпускных цен производителей муки – рост составил 3,89%; при этом средняя закупочная цена для заводов-производителей хлебобулочных изделий возросла на 3,47%.
Закупочные цены на «сырое» молоко и розничные цены возросли на 1,95% и 3,13% соответственно. Наблюдается незначительное снижение оптовых цен на готовую продукцию, снижение составило 0,64%.
Розничные и оптовые цены на хлеб пшеничный и хлеб ржаной в 1 квартале 2012 года стабильны.