В порядке контроля соблюдения требований антимонопольного законодательства, в соответствии с приказом руководителя управления от 31.12.2008 №306, Нижегородское УФАС России проводит мониторинг цен на социально-значимые продукты питания на предприятиях розничной торговли г.Нижнего Новгорода. В частности, мониторинг осуществляется по следующим продуктам питания: батон, хлеб ржаной, молоко 2,5% жирности, сахарный песок, соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло сливочное, мука высшего сорта.
Результаты мониторинга розничных цен на социально-значимые продукты питания и их динамика приведены в таблице.